Gofry kojarzą nam się z wakacjami, z rozstawionymi na deptakach budkami, frużeliną i cukrem pudrem. Jeżeli masz ochotę na trochę wakacji w sportowym stylu w swojej kuchni będziesz potrzebował (przepis na 3 sztuki):
40 g płatków owsianych
30 g białka waniliowego Trec Nutrition Whey 100
1 jajko
1 łyżeczka mielonego lnu
100 ml mleka
100 g jogurtu naturalnego
Borówki lub inne owoce
Przygotowanie:
Płatki owsiane bardzo porządnie mielimy w młynku(jeżeli nie masz płatków użyj mąki owsianej jako zamiennika). Następnie oddziel żółtko od białka. Wymieszaj żółtko w misce z mlekiem i dodaj mielonych płatków owsianych i mielonego lnu. Wymieszaj. Tak zmieszaną masę odstaw na kilka minut.
Po kilku minutach dosyp miarkę białka Trec Nutrition Whey 100 i dokładnie wszystko wymieszaj. Do białka jajka natomiast dodajemy szczyptę soli i ubijamy je na puszystą pianę. Teraz łączymy ubite białko z wcześniej przygotowanymi składnikami. Odpowiednio wymieszaną masę możemy przełożyć do formy do gofrów. Gofry pieczemy w 170 stopniach przez około 15 minut.
Po 15 minutach zarumienione na złoty kolor gofry wyciągamy z piekarnika i odkładamy na kilka minut tak aby przestygły.
Teraz możesz wyjąć swój wypiek z formy, dodać nieco jogurtu naturalnego oraz owoców i rozkoszować się wspaniałym smakiem wakacji.
SMACZNEGO!
Zobacz popularne artykuły:
Komentarze
Dodaj komentarzDodaj komentarz