Kategoria: przepisy

Co jeść przed treningiem? Przepis na Spring Rolls

SPIS TREŚCI:

  1. Spring Rolls łagodny
  2. Spring Rolls na ostro
  3. Spring Rolls z łososiem

 

Co jeść przed treningiem? Spring Rolls jest to potrawa, która w zależności od wielkości porcji, może stanowić smakowitą przekąskę lub pełnoprawne danie. Dzięki szerokiemu wachlarzowi możliwych składników, może być posiłkiem low-carb (niskowęglowodanowym) lub high carb (wysokowęglowodanowym).

Przygotowaliśmy dla Was trzy propozycje przygotowania tej potrawy, ale jednocześnie zachęcamy do eksperymentów – dodawajcie do niej Wasze ulubione produkty: mięso, ryby, warzywa, lub (w wersji na słodko) owoce. Komponujcie je z własnymi sosami. Spring Rollsy to doskonałe danie dla aktywnych ludzi – są proste w przygotowaniu i fantastycznie sprawdzają się jako posiłek na wynos.

Spring Rolls łagodny

  • pierś z indyka
  • sałata
  • marchew
  • pomidor
  • awokado
  • łagodna wędzona papryka w proszku
  • zioła
  • sok z cytryny
  • sól i pieprz
  • papier ryżowy

Pierś umyj, osusz i natrzyj solą, pieprzem i  wędzoną papryką, po czym podsmaż z każdej strony, a następnie wrzuć do piekarnika i piecz w temp 180 stopni przez ok 20 min. (do momentu aż się zarumieni ze wszystkich stron i będzie gotowa również wewnątrz). W międzyczasie przygotuj warzywa do wypełnienia Rollsów: umyj i osusz sałatę, marchew pokrój we wstążki używając obieraczki do warzyw, pomidora i awokado pokrój w plasterki. Po wyciągnięciu mięsa z piekarnika pokrój je na plasterki. Papier ryżowy zanurz na moment w szerokim naczyniu z wodą, lub delikatnie spryskaj. Ważne jest, aby za bardzo go nie namoczyć, ponieważ będzie nam się rwał przy składaniu. Papier odłóż na ściereczkę, lub wilgotny talerz i na środku ułóż liść sałaty, kilka plasterków mięsa, pomidora, kilka tasiemek marchewki. Zawiń jak krokieta. Odłóż na ściereczkę i do czasu konsumpcji utrzymuj rollsy pod przykryciem. Rollsy jedz maczając je w sosie. Sos: pół awokado rozgnieć widelcem, dodaj sól i pieprz, łyżkę soku z cytryny i ulubione zioła (np tymianek).

Spring RollsSpring Rolls na ostro

  • plaster wołowiny
  • szpinak baby
  • pomidor
  • papryczka chilli
  • ząbek czosnku
  • ocet balsamiczny
  • papryka czerwona
  • sól i pieprz
  • papier ryżowy

Wołowinę usmaż jak na na steka – dostosuj stopień wysmażenia do własnego gustu, po czym odłóż go na deskę i pozwól mu „odpocząć” ok. 2 minut. Następnie pokrój na wąskie paski. Namocz papier ryżowy, na środek połóż umyty szpinak, kilka słupków czerwonej papryki i kilka pasków wołowiny. Zawiń jak krokieta. Podawaj z ostrym sosem. Sos: zblenduj pomidora, ząbek czosnku, papryczkę chilli (ilość wg Twoich preferencji), z łyżeczką octu balsamicznego, solą i pieprzem.

Spring Rolls z łososiem

  • kawałek fileta ze świeżego łososia / wędzony łosoś w plastrach
  • sałata lodowa
  • świeży ogórek
  • czerwona papryka
  • ulubione pesto

Jeżeli chcesz przygotować rollsy z pieczonym łososiem, wstaw natarty solą i pieprzem filet do piekarnika (ok. 180 stopni), na 10-15 minut. Namocz papier ryżowy, na środku połóż liść sałaty, kilka słupków świeżego ogórka i czerwonej papryki oraz kawałek pieczonego lub plasterek wędzonego łososia. Zawiń jak krokieta. Podawaj z ulubionym pesto (możesz rollsy maczać w pesto lub dodać odrobinę sosu do środka. Sos: jeżeli chcesz zrobić pesto, możesz przygotować je miksując rukolę z orzechami nerkowca (50g), oliwą z oliwek (100g), solą i pieprzem. Jeżeli zastosujesz kupione gotowe, pamiętaj aby wybrać takie, które będzie w składzie zwierało oliwę z oliwek.

Zobacz popularne artykuły:

Powrót

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

>
Wiadomość

Bulletproof Coffee - przepis na kawę

Kulooodporna kawa to najnowszy sposób na pobudzenie, koncentrację i zwiekszony apetyt. Sprawdź przepis przywieziony prosto z tybetańskich gór.

Co jeść przed treningiem? Sałatka z łososiem

Co jeść przed treningiem? Sałatka żeglarska z łososiem to świetny pomysł na posiłek przedtreningowy. Spróbujcie...

Hamburger Idealny

Masz ochotę na burgera a jesteś na diecie? Mamy dla Ciebie idealny przepis z dokładnie wyliczonymi wartościami odżywczymi. Zrób to sam!!!

Omlet z masłem orzechowym

Omlet to świetne danie zarówno w okresie redukcyjnym jak i budowania masy mięśniowej. Spróbujcie naszego przepisu na omlet z masłem orzechowym.

background

choose your language

Wybierz wersję językową

  • pl
  • en
  • de
  • es
  • fr
  • dk
Popup Activator