Co jeść przed treningiem? Hawajski indyk, czyli danie idealne w okresie budowania masy mięśniowej.
Składniki:
- 500 g filetów z piersi indyka
- 200 g ryżu basmati
- 1 szt. papryki żółtej
- 2 szt. czerwonej cebuli
- 6 plastrów ananasa
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- przyprawy do marynaty – curry, papryka słodka, chilli, imbir, pieprz czarny, sól
Czas przygotowania: 40 min.
Poziom trudności: 1/3
Ilość: 2
Przygotowanie:
- filet z indyka pokrój w cienkie paseczki i wrzuć do miski, dodaj sprasowany ząbek czosnku i obsyp curry, słodką papryką, chili, imbirem, pieprzem i odrobiną soli
- dodaj łyżkę oliwy i dokładnie wymieszaj mięso z marynatą i odstaw na minimum 10 min., aby wszystkie smaki się połączyły
- przyprawione wcześniej mięso wrzuć na rozgrzaną teflonową patelnię i smaż około 10 min, od czasu do czasu przewracając kawałki mięsa
- dorzuć na patelnię umytą, oczyszczoną i pokrojoną w nieduże kawałki żółtą paprykę, czerwoną cebulę i przykryj patelnię pokrywką
- po kolejnych 10 minutach dodaj pokrojone w kostkę plastry ananasa i ponownie przykryj, duś przez kolejne 10 minut
- gotowy posiłek nałóż na talerz, dodaj wcześniej ugotowany ryż basmati
Ciekawostka
Zioła, takie jak chili, imbir czy zawarta w mieszance curry kurkuma nie tylko nadają potrawom egzotycznego smaku i aromatu. Zawierają składniki wspomagające procesy trawienia, przyspieszające metabolizm i ułatwiające regenerację chrząstek stawowych. Stosuj je w swojej diecie jak najczęściej, a unikniesz smakowej monotonii, poprawisz przemianę materii i zabezpieczysz się przed kontuzjami.
Komentarze
Dodaj komentarzDodaj komentarz